Chuyên mục Ẩm thực

Hấp dẫn ẩm thực Trà Vinh

Ẩm thực Trà Vinh là sự hội tụ của nhiều nền văn hóa, mang nét phóng khoáng của người dân từ nhiều nơi tìm về trong quá trình khai khẩn vùng đất Nam Bộ.

5 năm trước 1,104 lượt xem

Giò heo trộn chua cay

Mặc dù là món ăn chế biến từ giò heo nhưng vị giòn giòn kết hợp với chua lạnh và cay cay kích thích vị giác vô cùng. Nếu bạn đã ăn, chắc chắn sẽ không thể dừng đũa với món giò heo trộn chua cay này.

5 năm trước 2,327 lượt xem

Cách làm kem trứng muối béo ngậy và thơm lừng

Cách đây không lâu kem trứng muối đã gây sốt bởi sự béo ngậy và hương vị mặn ngọt rất thú vị. Thế nhưng chiếc kem này có giá bán khá cao (40.000 đồng tới 55.000 đồng/cây), vì thế thay vì bỏ tiền mua kem...

5 năm trước 7,390 lượt xem

Công thức làm cua sốt tiêu đen

Cua biển chứa hàm lượng protein và canxi cao, tốt cho sức khoẻ. Độ tươi, ngọt của loại hải sản này hòa quyện trong sốt tiêu cay thơm tạo nên món ăn hấp dẫn chinh phục thực khách.

5 năm trước 1,541 lượt xem

Biến tấu lạc luộc theo cách mới

Lạc (đậu phộng) là loại hạt hết sức quen thuộc của mỗi gia đình. Nếu không sẵn mùa lạc tươi bạn cũng vẫn có thể sử dụng lạc đã phơi khô để luộc. Lạc phơi khô khi luộc theo cách này sẽ vẫn giữ được độ bùi...

5 năm trước 15,298 lượt xem

Cách làm bít tết sốt nấm

Nước sốt nấm dân dã tôn lên hương vị béo ngậy của miếng bít tết. Bạn có thể chuẩn bị bữa tối với bít tết sang chảnh ngay tại nhà với công thức đơn giản...

5 năm trước

1,217 lượt xem

7 công thức ướp gia vị cho món nướng cực chuẩn

Bạn cần công thức ướp gia vị riêng cho từng món nướng như lòng nướng, sườn nướng, gà nướng... vì đây là khâu quan trọng nhất để món ăn trở nên ngon không...

5 năm trước

1,995 lượt xem

Cách làm bánh flan kiểu Italy

Flan (caramen) là món bánh quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhờ vị thơm, béo ngậy. Cách làm kiểu Italy dưới đây giúp bạn có được miếng bánh kết cấu...

5 năm trước

2,650 lượt xem

Làm tàu hũ ky cuộn tôm chiên giòn

Tàu hũ ky, hay còn gọi váng đậu, là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Bạn có thể áp dụng công thức dưới đây làm tàu hũ ky cuộn tôm chiên giòn lạ...

5 năm trước

2,596 lượt xem

Cuối tuần sang chảnh với soup bào ngư bổ dưỡng

Cuối tuần rồi, chị em hãy tạm gác lại công việc sang một bên để vui chơi, nạp lại năng lượng tích cực cho bản thân sau 1 tuần làm việc căng thẳng. Nếu...

5 năm trước

3,098 lượt xem

Điểm danh 5 sai lầm trong cách bảo quản và chế biến khoai lang mà chị em thường mắc phải

Khoai lang là loại nguyên liệu vừa rẻ, vừa ngon và bổ dưỡng. Cách chế biến khoai cũng chẳng hề phức tạp dù là luộc hay nướng. Chính vì thế, nhiều người...

5 năm trước

8,955 lượt xem