10 công dụng của muối trong nấu ăn
Không chỉ đơn thuần nêm nếm, muối có nhiều tác dụng như tăng cường hương vị, làm giòn, tạo độ ẩm mọng, tăng độ dai cho món ăn, giúp luộc rau xanh hơn.
2 tháng trước 2,744 lượt xem
Hướng dẫn làm bánh xoắn chiên giòn rụm
So với nhiều loại bánh có hình dáng phức tạp, bánh xoắn này tuy nhìn có vẻ khó nhưng chỉ cần làm thử một lần là bạn sẽ quen ngay! Ngay cả khi bánh cấp đông, chỉ cần rã đông một chút là có thể cho vào chảo...
2 tháng trước 1,881 lượt xem
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Natto là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, là đậu nành lên men dưới tác động của vi khuẩn Bacillus subtilis. Món ăn này có mùi nồng đặc trưng, kết cấu nhớt và vị béo ngậy. Natto thường được dùng chung...
2 tháng trước 1,882 lượt xem
Việt Nam rời top điểm đến có ẩm thực ngon thế giới 2025
Top 25 điểm đến có ẩm thực ngon nhất thế giới 2025 của TripAdvisor không có đại diện nào của Việt Nam, dù năm ngoái Hà Nội xếp thứ nhất.
2 tháng trước 1,853 lượt xem
Cách chế biến loạt món ngon lạ miệng từ đậu phụ
Đậu phụ, nguyên liệu tưởng chừng đơn giản lại có thể trở nên cực kỳ thơm ngon thông qua các phương pháp chế biến khác nhau.
2 tháng trước 1,580 lượt xem
Bánh tét gói trọn tình quê
Bánh tét ở miền Tây không chỉ xuất hiện mỗi khi Tết đến, Xuân về mà còn trong nhiều dịp đặc biệt khác.
2 tháng trước
1,674 lượt xem
Chân giò nấu giả ba ba
Món chân giò nấu giả ba ba hấp dẫn bởi thịt chín mềm, sụn non giòn, chuối bùi dẻo, đậu phụ vàng mềm, nước sánh vàng chua dịu.
2 tháng trước
1,760 lượt xem
Cách người Afghanistan giữ nho tươi tới nửa năm
Ở Afghanistan, người dân đã duy trì một phương pháp bảo quản truyền thống hàng trăm năm mang tên Gangina giúp nho tươi lâu tới nửa năm mà không cần đến tủ...
2 tháng trước
1,625 lượt xem
Bí quyết làm lạc rang muối cả tháng vẫn giòn
Lạc rang muối là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách làm dễ bị hôi dầu, ỉu mềm và kém vị.
2 tháng trước
1,442 lượt xem
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản
Hủ tiếu Nam Vang là món ăn chế biến tương đối cầu kỳ nhưng được nhiều gia đình yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng.
2 tháng trước
1,294 lượt xem
Kem hoa hồng - món ngọt ngào dịp lễ tình nhân
Kem hoa hồng hấp dẫn thực khách với tạo hình đẹp mắt, hương vị ngọt ngào, là món gợi ý cho dịp lễ tình nhân.
2 tháng trước
1,816 lượt xem
Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!
2 tháng trước
1,461 lượt xem
Cháo củ cải - Món ăn ngày xuân
Kỳ nghỉ Tết đã kết thúc nhưng dường như nhiều người vẫn chưa "thoát khỏi" chế độ ngập giò chả, bánh chưng, gà thịt. Đặc biệt là những người đã "ăn quá độ"...
2 tháng trước
1,278 lượt xem
Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon
Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này...
2 tháng trước
2,261 lượt xem
Bốn món cà phê Việt trong top ngon thế giới
Cà phê sữa đá, cà phê đen, cà phê trứng, sữa chua cà phê được Taste Atlas chọn trong 63 đồ uống cà phê ngon nhất thế giới, nên thử khi đến Việt Nam.
3 tháng trước
1,754 lượt xem