Cơm chiên trái dừa

Thứ 5, 12/07/2018 | 08:52:17

2,110 lượt xem

Chia sẻ

Vị bùi của hạt cơm hòa quyện với vị ngọt của nước cốt dừa tạo nên một món ăn thơm ngon cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:

- 100 gram cua

- 1 quả trứng gà

- 1 quả dừa xiêm

- Gạo, nước cốt dừa

- Gia vị, hành lá

Cách làm:

1. Dừa cắt bỏ phần đầu lấy nước ra, nấu cơm với nước dừa. Cua luộc chín, bóc vỏ. Trộn đều trứng với cơm.

2. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn, thịt cua và xì dầu vào xào sơ.

3. Cho tiếp hỗn hợp cơm và trứng vào chiên, đến khi hạt cơm săn lại thì cho gia vị, nước cốt dừa, hành lá vào rồi tắt bếp.

4. Múc hỗn hợp cơm cho vào trái dừa, dùng nóng với xì dầu và ớt.

Video: com_chien_trai_dua_ngot_thom_cho_buoi_toi_vnexpress_gia_dinh.mp4

Theo vnexpress.vn

Chia sẻ

Tải thêm

Tin cùng chuyên mục