Cách phân biệt bột sắn dây và bột năng
Trong ẩm thực Việt Nam, bột sắn dây và bột năng là hai loại bột quen thuộc, thường được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống; chúng có một số đặc điểm khá giống nhau về hình dạng và màu sắc. Ban cần biết cách phân biệt bột sắn dây và bột năng một cách chính xác để tránh nhầm lẫn hai loại bột này, nhờ đó có thể sử dụng đúng nguyên liệu cho từng món ăn, đảm bảo được hương vị và giá trị dinh dưỡng của món ăn đó.
9 giờ trước 377 lượt xem
Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất
Nấm là thực phẩm rất bổ dưỡng, hương vị lại đặc biệt thơm ngon. Tuy nhiên, nếu không biết chọn, bạn rất dễ mua phải hàng kém chất lượng, mùi vị nhạt nhẽo, thậm chí có mùi ngai ngái, không dễ chịu, làm...
1 ngày trước 532 lượt xem
Những chiếc bánh handmade mang đậm tinh thần yêu nước dịp 30/4
Hình ảnh lá cờ Tổ quốc, chiếc xe tăng 390 và cái tên Việt Nam được nhiều người làm bánh lan tỏa qua sản phẩm của mình trong dịp kỷ niệm 50 Ngày Giải phóng miền Nam.
2 ngày trước 795 lượt xem
Cách làm món sườn chiên sả ớt
Sườn bên ngoài phủ lớp sả ớt tê cay, dậy mùi thơm quyến rũ, bên trong thịt mềm ẩm, mặn ngọt đậm đà. Món này nhâm nhi hay ăn cùng cơm trắng đều kích thích vị giác.
3 ngày trước 355 lượt xem
Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh
Ẩm thực xứ Thanh là sự giao thoa tinh tế giữa phong vị miền Bắc và miền Trung. Mỗi món ăn nơi đây khiến thực khách nếm thử một lần sẽ nhớ mãi.
4 ngày trước 717 lượt xem
Lễ hội Phở thời 4.0 - Giao thoa truyền thống và công nghệ
Festival Phở 2025 tại Hoàng Thành Thăng Long, mang chủ đề "Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số", quy tụ hơn 50 gian hàng phở tinh hoa ba miền...
5 ngày trước
1,456 lượt xem
Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà
Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.
6 ngày trước
537 lượt xem
Dê tái chanh vào top các món thịt dê ngon thế giới
Dê tái chanh đặc sản Ninh Bình có tên trong 36 món thịt dê ngon nhất thế giới, được miêu tả có vị ngọt tự nhiên nhờ hấp tái với nước cốt chanh.
7 ngày trước
750 lượt xem
Đậu tuyết trộn thanh cua thơm ngọt
Đậu tuyết vốn là loại thực phẩm của mùa xuân, chúng có vị ngọt, tươi mát, giòn, thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là một thành phần nguyên liệu tuyệt vời, vừa...
7 ngày trước
792 lượt xem
Món hàu nấu canh chua - Món ngon ngày đầu hè
Bát canh chua hàu nóng hổi, hấp dẫn màu đỏ au từ cà chua, điểm xuyết dứa vàng, thịt hàu trắng mềm, béo ngọt, sắc xanh và mùi thơm từ hành, thì là, vị chua...
8 ngày trước
557 lượt xem
Bí quyết để có đĩa cá mòi rán giòn tan
Cá mòi giàu omega-3, vitamin B,D, DHA, canxi. Rán cá mòi nếu không biết cách dễ bị cháy đen, xương cứng, kém vị.
9 ngày trước
1,388 lượt xem
Cách làm cà pháo xào ba chỉ, lá lốt đưa cơm
Cà pháo mềm dẻo quyện thịt ba chỉ béo ngậy, nhấn nhá vị chua dịu của mẻ xen kẽ ngọt hậu mắm tôm, thoảng hương thơm dân dã từ lá lốt kích thích vị...
10 ngày trước
2,321 lượt xem
Có nên rán cá khi om dưa?
Cá chép om dưa là món ưa thích của nhiều gia đình nhưng rán cá hay không vẫn là mối thắc mắc với người nội trợ mới.
14 ngày trước
2,723 lượt xem
Cách đồ xôi lạc truyền thống
Bát xôi nóng hổi dẻo mềm, hương thơm lúa mới quyện với lạc bùi mềm, béo ngậy rất cuốn vị. Đây là món ăn sáng chắc dạ được nhiều người lựa chọn.
15 ngày trước
1,951 lượt xem
Cách chế biến xoài thành những món ăn ngon tốt cho sức khỏe
Một nghiên cứu mới đây đã thu hút sự chú ý khi cho thấy việc tiêu thụ xoài hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Cụ thể, ăn khoảng 2 cốc xoài...
17 ngày trước
1,514 lượt xem